В данной статье мы поговорим о том как правильно сложить печь или мангал из кирпича.
Самый простой по своему строению и конструкции и наиболее несложных в эксплуатации барбекю тот, который создан из круглого кирпича. Он замечательно подходит к приготовлению шашлыка в больших объемах, зажаривания курицы или рыбы.
Такой мангал вы сможете сделать самостоятельно. Если же есть возможность и желание – за вас это сделает профессиональный печник в Москве. Если вы будете встречать компанию из нескольких человек или же готовить для себя – такого объекта вам будет вполне достаточно. Высота конструкции для жарки может составлять около 50 см, а радиус быть 45 см и больше.
Делаем мангал сами.
Для строительства необходимо начинать работу как обычно ,с подготовки фундамента. В этом вопросе следует подойти основательно, будь то мангал или камин из кирпича. Промониторьте цены печника. Следует выкопать углубление 90-100 см и в глубину на 27 см.
Насыпаем гравия в первый слой и только после это вылить слой бетона. Сюда же вы можете вмонтировать сетку из арматуры для увеличения долговечности фундамента. Бетон должен состоять из 20% воды , 20% цемента и 40% песково-щебневой смеси. Фундамент должен застыть, после чего важно создать слой водоизоляции, обычно рубероид или толь.
Начинайте возводить комплекс барбекю из кирпича используя цилиндрическую конструкцию, закладывая каждый кирпичный блок на ребро. Ведите кладку по кругу, делая полукруг в радиусе 35 см. Вы можете создать себе ориентир – кольцо из бетона, которое можно установить на основание фундамента. Однако этот ход имеет смысл только в случае, когда мангал спроектирован довольно большой. Важно производить кладку шамотным кирпичом и осуществлять её на специальный раствор, он имеет те же составляющие, что и для фундаментального, только исключите щебень.
Поверхность, находящуюся изнутри, нужно выложить ровно. Наружная часть мангала выкладывается искусственным камнем или красивым кирпичом. Камень устанавливается при помощи необходимого клея, который вы можете купить в любом строительном магазине Москвы в сухом виде.
Такой клей нужно развести жидкостью – водой и соблюсти все пропорции, о которых заявляет производитель. Все этапы создания такого клея описаны на упаковке. Такой клей отлично скрепляет искуственную поверхность и образует герметичность и водонепроницаемость. Важно, чтобы камни для облицовки были выбраны исходя из проекта мангала, чтобы прилегания было наиболее плотное друг к другу.
Да пребудет с вами строительная мудрость!
