В Антарктиде на немецкой станции Neumeyer III удалось собрать первый урожай овощей, выращенных в высокотехнологичной теплице. Средняя температура воздуха на континенте -20 градусов, солнце едва поднимается над горизонтом, овощи росли без земли, дневного света и пестицидов, использовался замкнутый цикл жидкости и поддерживался необходимый состав углекислого газа. Всего удалось собрать 3,6 кг салатной зелени, 18 огурцов и 70 редисов. В будущем подобные технологии будут использованы для выращивания овощей в космосе.
