Десять лучших кулинарных книг последнего столетия на русском и английском языках, которые могут стать приятным подарком или удачно дополнить домашнюю коллекцию.
«Joy of Cooking»
«Серебряная ложка»
«Уроки французской кулинарии»
«How to Cook Everything»
«Кухня Джейми»
«Азбука вкуса»
«Momofuku: A Cookbook»
«Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza»
«Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни»
«Jubilee: Recipes from Two Centuries of African American Cooking»
