Зима неумолимо приближается к своему завершению, а значит, совсем скоро аппетитные ароматы барбекю будут снова дразнить нас в летних городских парках, кафе и на загородных массивах. Чтобы не завидовать соседям и доходу конкурентов, пора задуматься о приобретении своего собственного газового гриля и рационально подойти к этой покупке.
Какой лучше выбрать?
Все грили позволяют готовить жареные стейки из мяса и рыбы, запекать овощи и птицу, у многих есть функция копчения — в целом набирается полноценное разнообразное горячее меню на любой вкус. Существует несколько типов грилей:
- угольные,
- газовые,
- пеллетные,
- электрические.
Но при этом у каждого есть свои особенности, о которых стоит знать до начала выбора конкретной модели.
Угольные
Они работают на древесном угле и дают тот самый вкусный запах, который многие любители считают неотъемлемой и обязательной составляющей классического барбекю. При всём своём многообразии угольный гриль имеет один существенный недостаток: пользоваться им можно только на открытом пространстве. Поэтому такое оборудование подходит для зоны барбекю на загородном участке, а также для открытой летней веранды ресторана и отдыха на природе.
Газовые
Этот тип устройств предполагает работу от газовых баллонов. Классический запах жареного на огне мяса образуется в результате соприкосновения капель жира и сока с раскаленными металлическими элементами, которые закрывают горелки.
Преимущества перед остальными типами грилей:
- используются как на открытом воздухе, так и в помещении;
- имеют более удобное управление жаром;
- обширный функционал и дополнительные приспособления позволяют готовить много и быстро;
- требуется меньше времени на уход и очистку.
Купить газовый гриль в Москве с доставкой во все регионы можно очень выгодно, если иметь четкое представление о задачах. Например, для сезонного проживания небольшой семьи за городом достаточно компактной конструкции на 2-4 горелки. А для ресторанов и кафе лучше купить мультифункциональную газовую станцию с максимальной производительностью в обслуживании большого потока посетителей.
Электрические
Такие варианты подходят даже для кухни в квартире обычного жилого дома при наличии мощного вытяжного устройства. Они компактны, способны приготовить разнообразные горячие блюда барбекю и легко помещаются в любой автомобиль.
Пеллетные
Обладают достаточно большим функционалом. Но поскольку равномерная подача пеллет происходит с помощью шнекового механизма, пеллетным грилям требуется беспрерывное обеспечение электричеством.
Несмотря на всем известные обстоятельства, на российском рынке сегмент оборудования для барбекю представлен в достаточном ассортименте, чтобы найти наиболее подходящий по всем запросам и критериям. В строю не только остались лучшие модели популярных во всём мире торговых марок, но и появились новые бренды, в том числе и отечественные. Поэтому каждому покупателю придётся приложить некоторые усилия, чтобы разобраться в этом многообразии и выгодно приобрести идеальный гриль для барбекю.
