Энтони Бурден ненавидел пафос, показную роскошь и всё, что пахло фальшью - и это неизменно отражалось на его гардеробе. Его знаменитый образ состоял из предельно простых, проверенных временем вещей: потёртых джинсов, базовых чёрных и белых футболок, рубашек с небрежно закатанными рукавами, грубых кожаных курток и прочных ботинок, готовых к любым дорожным испытаниям. Дополняли этот утилитарный ансамбль лаконичные часы и неизменные солнцезащитные очки, за которыми бунтарский шеф прятал усталость после долгих перелетов и бурных ночей.
Вся его философия умещалась в простом принципе: одежда должна быть удобной, долговечной и незаметной. Бурден неоднократно повторял, что его истинная работа - путешествовать по миру, разделять трапезу с местными жителями и рассказывать их подлинные истории, а вовсе не красоваться перед камерами. Его гардероб работал точно так же: он никогда не перетягивал одеяло на себя и не отвлекал зрителя от главного - от колоритных улиц, дымных забегаловок, человеческих судеб и искренних эмоций, ради которых он и срывался на край света.















