Ожирение — одна из самых острых проблем стран, стоящих на высокой ступени развития. Как считается, люди набирают вес, потому что не могут ограничить себя в калорийных продуктах и сладостях, но учёные говорят, что это слишком примитивное объяснение — причины «эпидемии ожирения» гораздо сложнее, чем банальное чревоугодие, особенно если учесть, что в последние годы всё больше толстеют не только люди, но и, например, обезьяны.
Вот как описывает проблему в статье, опубликованной журналом «Aeon», один из ведущих исследователей этого феномена Дэвид Берреби:
«О тревожных тенденциях такого рода ещё в 2010-м году сообщила группа исследователей из Университета Алабамы, возглавляемая Дэвидом Эллисоном: в последние 20 лет животные, как и люди стремительно толстеют.
Изучив данные об изменении средних физиологических показателей шимпанзе, макак, мышей, домашних собак и кошек, а также крыс, учёные обнаружили, что средний вес животных растёт. Например, мартышки за десять лет „поправились“ на 9% от общей массы тела, а лабораторные мыши — на 11%. Хуже всего дело обстоит с шимпанзе — средний вес их тела за десятилетие вырос на 35%. „Практически в каждой популяции, которую мы изучали, наблюдалась эта закономерность“, — как-то сказал мне удивлённый такими результатами исследования Эллисон.
Понятно, когда толстеют домашние животные, которых хозяева кормят „на убой“, но, например, неизвестно, почему набирают вес подопытные крысы, питание которых строго регламентировано. Мои коллеги внимательно следят за жизнедеятельностью лабораторных животных, что позволяет полностью исключить влияние каких-либо случайных факторов, но подопытные продолжают толстеть при отсутствии изменений в их рационе и деятельности.
Если животные набирают вес вместе с человечеством, это говорит о том, что в природе существуют некие процессы, которые управляют развитием целых видов и не зависят от привычек конкретных особей».
