21 и 22 сентября жители Перу отмечают праздник Санта-Ифигения, во время которого они почитают святую деву Перу. В городе Ла Куебрада это празднество совмещено с "Фестивалем Кота", во время которого принято потреблять блюда из кошатины. По информации правозащитников, за выходные народ съел больше сотни животных.
