Недавнее исследование показало, что вода может стимулировать некоторые аспекты умственной деятельности человека.
В ходе эксперимента добровольцы одной группы выполняли тестовые задания на когнитивные функции мозга после того, как выпили три стакана (775 мл) питьевой воды, а другая группа участников перед решением задач ничего не пила. Выяснилось, что утолившие жажду справились с тестами лучше тех, кому вода не досталась.
Согласно опубликованным в журнале «Frontiers in Human Science» результатам, утоление жажды высвобождает дополнительные ресурсы внимания, что приводит к некоторому повышению производительности мозга.
Однако, как оказалось, не всегда вода благотворно влияет на умственную деятельность, в некоторых случаях оказывая прямо противоположное действие, ухудшая результаты мозговой активности.
«Вероятно, когда человек пьёт воду, это улучшает показатели выполнения одних задач и затрудняет поиск решения в других, то же самое — если воздержаться от воды», — поясняет одна из исследователей Кэролайн Эдмондс, сотрудник школы психологии при университете Восточного Лондона.
В интервью «LiveScience» Эдмондс рассказала: «Жажда в некоторых случаях повышает умственную активность, так как гормон вазопрессин, отвечающий за чувство жажды, также связан с процессами внимания и возбуждения мыслительной активности».
Проведённые ранее эксперименты доказали, что обезвоживание снижает производительность и работоспособность мозга, а исследования, проведённые на детях, выявили, что потребление воды может улучшить память.
Также недавно учёные обнаружили, что отсутствие воды заметно ухудшает скорость реакции человека: когда добровольцам не давали пить, они реагировали в среднем на 14% медленнее.
Кстати, если надеетесь с помощью воды улучшить работу мозга, не пейте её слишком много: возможна водная интоксикация, когда излишки воды вымывают из крови человека натрий.
