Этот весьма странный ежегодный фестиваль проходит с 1620 года. Он относится к христианским и посвящен празднованию Тела Господня, хотя официальная католическая церковь старается дистанцироваться от этого праздника. Дело в том, что гвоздём праздничной программы являются прыжки мужчин в костюме дьявола (El Colacho) через группу уложенных на земле грудных младенцев.
Ритуал проводится с согласия родителей и служит для защиты детей от злых духов, а также для избавления их от первородного греха.
