Сегодня мы расскажем про масштабный Брюссельский Пивной Фестиваль (Belgian Beer Weekend 2014), вот уже 16-й раз, традиционно, проходящий в первый уик-энд сентября в самом центре столицы Бельгии — Брюсселе. В отличие от многих пивных праздников в различных странах Европы, Брюссельский фестиваль один из самых знаменитых и серьезных, внушающий уважение уже только своим организационным списком.
Кроме полной поддержки фестиваля властями Брюсселя, главными организаторами выступает «Бельгийская рыцарская гильдия пивоваров» (Knighthood of the Brewers’ Mash staff) и «Бельгийская ассоциация пивоваров» (Belgian Brewers), являющаяся одной из самых старейших и профессиональных ассоциаций в мире.
Также, если посмотреть на обобщенные данные по количеству пивоваренных заводов в стране (около 115) и производимых сортов пива (более 2400), то становится понятно, что Бельгия серьезно тягается с другими пивными странами: Чехией и Германией, с заявкой на лидерство.
Конечно, по своему размаху, Брюссельский фестиваль далеко не немецкий Октоберфест (нем. Oktoberfest)… Центральная площадь Брюсселя Гран-Плас исторически очень маленькая и просто не в состоянии разместить большое количество пивоварен и посетителей, но, с каждым годом, количество участников, а соответственно и сортов пива, неуклонно и стремительно растет.
И если недавно Фестиваль предлагал гостям около 400 сортов пива от 30 пивоварен, то в этом году было заявлено уже 47 пивоварен (41 традиционная и 6 монастырских, которые варят трапписткое пиво) из провинций: Антверпен (Antwerpen), Брабант (Brabant), Фландрия (Flanders), Эно (Hainaut), Льеж (Liege), Лимбург (Limbourg) и Намюр (Namur).
Первый день фестиваля традиционно проходит в напыщенной официальной форме и начинается с дневной пятничной торжественной службы в готическом кафедральном соборе Святых Михаила и Гудулы (нидерл. Kathedraal van Sint-Michiel en Sint-Goedele), где поминают святого Арнольда из Меца (St. Arnould) — покровителя всех пивоваров. Известно, что в средние века Арнольд рекомендовал своим прихожанам заменять сырую воду, источник болезней, на пиво, повторяя при этом: «От человеческого труда и Божьей любви, пиво пришло в этот мир».
После окончания праздничной мессы, рыцари Бельгийской гильдии пивоваров с представителями пивоварен начинают торжественное шествие по направлению к Гран-Плас, неся туда символический бочонок пива. Чуть позже там же, в Готическом зале Брюссельской ратуши, пройдет закрытая торжественная церемония посвящения новых членов гильдии.
Для всей же остальной публики, официальное открытие пивного уик-энда и палаточного городка начинается в 18:00 на площади, а закрывается первый день фестиваля в 21:45. При этом стоит учесть, что вход на фестиваль прекращается за 1:45 до окончания мероприятия.
На следующий день, учитывая большой наплыв публики, фестиваль открывается уже с 11 утра и продолжается до 20:45. А самым же главным событием в этот день становится красочный костюмированный парад пивоваров в 14:00.
Всевозможные исторические телеги с бочонками той или иной пивоварни, а также кареты с костюмированной публикой по улицам города везут мощные и красивые лошади-тяжеловозы, периодически высекающие подковами из булыжной мостовой снопы искр.
Пивоварня PALM Breweries.
