Вся правда о суши (7 фото)

14 июля 2015  |  Это интересно

Многие из вас задавались вопросом о вреде или пользе суши. Давайте попробуем рассмотреть так ли на самом деле суши опасны, из за участия сырой рыбы, соли и прочих составляющих ингредиентов которые применяются при изготовлении суши и ролов.

Вся правда о суши (7 фото)

Существуют мнения, что в рыбе содержится много ртути и употреблять ее в больших количествах вредно



Ученые не скрывают этого и благодаря лабораторным анализам определяется, что в рыбе присутствует ртуть, и в тех сортах рыбы, что используются при составе роллов и суши. Но дело в том, что содержание ртути в одной порции рыбы настолько мала, что не оказывает никакого вреда на здоровье человека.
Даже если подсчитать, и Вы заказываете суши каждый день, то употребление Вами рыбы которая находится в суши составит около 140-160 граммов. Ведь в основном вся основная масса, это рис, водоросли, омлет и овощи.

Тунец и другая крупная рыба из Атлантического океана, чаще всего подвержена заражению ртутью. Но если все таки предположить, что рыба которая используется в суши заражена и чтобы не причинить вреда здоровью, такие «зараженные» суши, можно употреблять не больше одного раза в три недели.

Вся правда о суши (7 фото)

Можно ли пополнеть от риса который используется в суши



Рис является далеко не низкокалорийным продуктом. В рисе содержится много углеводов, и порой даже таких которые растворяются практически моментально.

Но если брать в сравнение суши с нашим повседневным обедом, то суши средней порции содержат около 350 ккал, а жиров 3,6 г.

Вся правда о суши (7 фото)

Какой вред от суши или все таки чем суши вредны



Соевый соус который поставляется вместе с суши и роллами, вот в нем и скрывается вся угроза.
Соль является основным и опасным компонентом суши. 2-3 чайные ложки соевого соуса содержат в себе до 1 грамма соли. Когда дневная норма употребления соли человеком составляет не более 6 грамм.

Вся правда о суши (7 фото)

Вредное воздействие суши на человека



Диетологи так же считают, что большое употребление суши с использованием нори, может оказать вред на Вашу щитовидную железу. Связанно это с избытком йода в нори.
Приблизительно один ролл содержит в себе около 90-100 мкг йода, когда суточная доза для человека должна составляет всего 150 мкг.
Отсюда следует, чтобы не навредить своему организму, можно употреблять не более двух роллов в день.

Вся правда о суши (7 фото)

Есть ли в суши паразиты



Пожалуй самая главная и острая проблема. Большинство людей считают, что употребляя суши из сырой рыбы, во внутрь человека попадает большое количество паразитов.
Суши или любое блюдо которое приготовленное из сырых продуктов или которые подверглись небольшой термической обработке, могут стать причиной заражения опасными бактериями.

Вся правда о суши (7 фото)

Следует понимать, что долго или неправильно хранившихся суши приводят к целому ряду желудочно-кишечных заболеваний. Суши является потенциальным источником гельминтов, широкого лентеца и описторхиса.
Помните, что срок хранения суши не должен превышать 5-6 часов.
Большинство считают, что употребление соусов или васаби, уничтожают вредные вещества. Но увы, это не так и они не решают данную проблему.

Вся правда о суши (7 фото)
   Просмотры: 5 757
Метки: суши факт
Не забудьте проголосовать за пост. Нам важно Ваше мнение:
  • Нравится
  • +22
  • Не нравится
Проголосовало 32 человек(а)

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Регистрация займет пару минут и позволит Вам принимать активное учатие в жизни сайта: комментировать новости, выставлять рейтинги, общаться с другими посетителями сайта.