Самодельная коптильня из горшка и небольшой электроплиты (10 фото)

14 декабря 2015  |  Это интересно

Если вы любите баловать себя копченным мясом, но собственной коптильни у вас нет, а денег на ее покупку тратить не хочется, то предлагаю изготовить небольшую электрическую коптильню самостоятельно. Для этого вам понадобятся маленькая электроплита мощностью от 1000 ватт, глиняный горшок с большим дном, решетка, крышка или другой глиняный горшок подходящего диаметра, чтобы плотно прикрыть всю нашу конструкцию. Первым делом к крышке крепим хорошую ручку, далее сверлим в горшке отверстие для вывода провода электрической плиты, поверх установленной на дно электрической плиты кладем противень и засыпаем в него древесную стружку, сверху устанавливаем решетку, на которую кладем мясо. Для лучшей циркуляции воздуха коптильню ставим на кирпичи, включаем плиту в сеть и накрываем горшок крышкой. На копчение 2 кг курицы потребуется примерно 4,5 часа, идеальная температура копчения около 100 градусов Цельсия.

Самодельная коптильня из горшка и небольшой электроплиты (10 фото)
Самодельная коптильня из горшка и небольшой электроплиты (10 фото)
Самодельная коптильня из горшка и небольшой электроплиты (10 фото)
Самодельная коптильня из горшка и небольшой электроплиты (10 фото)
Самодельная коптильня из горшка и небольшой электроплиты (10 фото)
Самодельная коптильня из горшка и небольшой электроплиты (10 фото)
Самодельная коптильня из горшка и небольшой электроплиты (10 фото)
Самодельная коптильня из горшка и небольшой электроплиты (10 фото)
Самодельная коптильня из горшка и небольшой электроплиты (10 фото)
Самодельная коптильня из горшка и небольшой электроплиты (10 фото)
   Просмотры: 4 402
Не забудьте проголосовать за пост. Нам важно Ваше мнение:
  • Нравится
  • +51
  • Не нравится
Проголосовало 51 человек(а)

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Регистрация займет пару минут и позволит Вам принимать активное учатие в жизни сайта: комментировать новости, выставлять рейтинги, общаться с другими посетителями сайта.