Как делалась советская газировка (7 фото)
24 марта 2016  |  Это интересно

В недалеком прошлом в СССР нам перепадали напитки из натуральных компонентов, которые несли пользу. В газированные напитки добавляли сахар и лимоны, а также экстракты различных трав и других растений. И никаких консервантов. Поэтому хранились они всего 7 дней. Вспомним, из чего делали самые популярные советские газированные напитки.

Как делалась советская газировка (7 фото)
Как делалась советская газировка (7 фото)

Выпуск был начат в Советском Союзе в 1973 году. И напиток практически сразу завоевал бешеную популярность и стал ответом знаменитой американской коле. Но состав «Байкала» выгодно отличал напиток от западной газировки: помимо традиционных воды, сахара, лимонной кислоты в него добавляли экстракт зверобоя, солодкового корня и элеутерококка. А также эфирные масла: эвкалиптовое, лимонное, лавра, пихтовое. Рецепт «Байкала» сохранен и сейчас, его даже выкупили известные западные компании.

Как делалась советская газировка (7 фото)

Рецепт этого лимонада разработали в середине 60-х годов. «Саяны» сейчас менее популярны, чем «Байкал», найти напиток довольно сложно, так как вокруг него ведутся патентные споры. Но это не умаляет его полезности и замечательного вкуса, так как в лимонадную основу, газированную, конечно, добавляется экстракт горной травы левзеи. Он придает напитку полынную горьковатость и чуть сосновый аромат. Тонизирует и улучшает настроение.

Как делалась советская газировка (7 фото)

Рецепт «Тархуна» появился еще в XIX веке. Его придумал аптекарь Митрофан Лагидзе, живший в Тифлисе (современном Тбилиси). Он первым догадался добавлять в подслащенную газированную воду эстракт знаменитого кавказского растения тархуна (эстрагона). В массовом производстве напиток появился в 1981 году. Вот только напиток из тархуна получается скорее желтым, чем зеленым. И в советское время в газировку добавляли краситель. Сейчас зеленый краситель считают вредным, поэтому производители, которые заботятся о здоровье потребителя, выпускают напиток в зеленых бутылках. Иногда еще в него добавляют разрешенные красители Е, желтый и синий.

Как делалась советская газировка (7 фото)

Самый знаменитый советский лимонад. Детство практически каждого человека, родившегося в Советском Союзе, связано с «Буратино». Готовился он очень просто: вода, сахар, лимоны и апельсины. Все натуральное, поэтому, наверное, и такое вкусное. В наши дни в «Буратино» добавляют красители и ароматизаторы.

Как делалась советская газировка (7 фото)

Грушевый газированный напиток отлично заменял сладости и тортики советским детям. В обычную лимонадную основу добавлялся грушевый настой, картину дополняли лимоны, сахар и пузырьки углекислого газа… Такую газировку обожали как дети, так и взрослые.

Как обстояли дела за океаном

29 марта 1886 года в Атланте был создан рецепт знаменитого напитка — колы. Фармацевт Джон Пембертон пытался найти средство от головной боли. С этой целью он сварил необычный сироп карамельного цвета.

В рецептуру напитка входили отвар листьев коки, сахар и кофеин. В результате получился необыкновенно тонизирующий напиток.

Хоть и тонизирующий, но не полезный. Особенно после того как в него начали добавлять консерванты, ароматизаторы и красители — ту химию, без которой в наши дни не обходится ни одна газировка.

Как делалась советская газировка (7 фото)
   Просмотры: 5 206
Не забудьте проголосовать за пост. Нам важно Ваше мнение:
  • Нравится
  • +73
  • Не нравится
Проголосовало 77 человек(а)
Загрузка...

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Регистрация займет пару минут и позволит Вам принимать активное учатие в жизни сайта: комментировать новости, выставлять рейтинги, общаться с другими посетителями сайта.

Рядовой
24 марта 2016 13:58


бл.ди такие напитки просрали

Генерал-майор
24 марта 2016 14:32


да было время

Подполковник
24 марта 2016 14:34


ностальгия

Сержант
24 марта 2016 18:24


А еще кружка пива стоила 22 копейки.

Рядовой
24 марта 2016 18:50


Это всё савок. Помню "Буратино" "Дюшес"... Гавно редкое !

Рядовой
24 марта 2016 19:23


Гавно редкое это ты.

Старший сержант
24 марта 2016 21:14


Еще была Ореховая. И автоматы газировки с сиропом.

Рядовой
24 марта 2016 22:28


а ещё были передвижные тележки с газировкой по 3 копейки за стакан!и по 1 копейке без сиропа А торговали почему то толстые тётки... zhara

Рядовой
25 марта 2016 08:31


Байкал был создан как альтернатива Пепси и Кока-Коле. По вкусу что-то среднее, только на натуральных травах, а не из химии. Дороговат, не каждый купит. А вкус тархуна, непередаваем. Сколько сейчас не делают - ничего общего с тем Тархунчиком.

Рядовой
25 марта 2016 10:17


Цитата: Валентин
Это всё савок. Помню "Буратино" "Дюшес"... Гавно редкое !

Ну вот и травись всякой хуетой американской.

Подполковник
25 марта 2016 10:18


бля всплакнул! еще молоко в стеклотаре было! тару сдаш и можно газировки купить

Рядовой
27 марта 2016 03:28


Цитата: Валентин
Это всё савок. Помню "Буратино" "Дюшес"... Гавно редкое !

Спецом зарегался,чёрт ты ебаный,в рот тебе ноги хуесос!!!

Генерал армии
27 марта 2016 19:19


Цитата: papana
бля всплакнул! еще молоко в стеклотаре было! тару сдаш и можно газировки купить

а на разлив с двойным сиропом

Прапорщик
14 августа 2018 01:27


Цитата: Прохожий
Гавно редкое это ты.

очень редкое и большое...

от нынешних одна изжога,потому как эссенции немерено..
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Загрузка...