Как добывают пальмовое вино в Африке (9 фото)

5 мая 2016  |  Это интересно

Африканский фотограф Кайл Уикс (Kyle Weeks) сделал серию портретов мужчин из народа Химба, которые добывают пальмовое вино.

Пальмовое вино — алкогольный напиток, широко известный в Азии и Африке. Его производят из сока некоторых видов пальм: кокосовой, пальмировой, сахарной и других. Чтобы получить сок, в ствол пальмы вставляют колья из твердых древесных пород и карабкаются по ним к вершине. Затем с растения срезают соцветие, отчего вверх по стволу поднимается белая жидкость — ее собирают в сосуды и оставляют на воздухе для естественного брожения. В Намибии добыча пальмового вина запрещена государством, потому что, отдав сок, пальмы обычно погибают. Однако местные племена продолжают заниматься винным промыслом, объясняя это сохранением собственных культурных традиций.

Как добывают пальмовое вино в Африке (9 фото)
Как добывают пальмовое вино в Африке (9 фото)
Как добывают пальмовое вино в Африке (9 фото)
Как добывают пальмовое вино в Африке (9 фото)
Как добывают пальмовое вино в Африке (9 фото)
Как добывают пальмовое вино в Африке (9 фото)
Как добывают пальмовое вино в Африке (9 фото)
Как добывают пальмовое вино в Африке (9 фото)
Как добывают пальмовое вино в Африке (9 фото)
   Просмотры: 3 784
Не забудьте проголосовать за пост. Нам важно Ваше мнение:
  • Нравится
  • -11
  • Не нравится
Проголосовало 25 человек(а)

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Регистрация займет пару минут и позволит Вам принимать активное учатие в жизни сайта: комментировать новости, выставлять рейтинги, общаться с другими посетителями сайта.