Итальянский сыр Касу Марцу (10 фото)

9 ноября 2011  |  Это интересно

Касу марцу - итальянский сыр с живой начинкой.
Его готовят, выдерживая дольше обычной стадии ферментации,
дожидаются пока сыр не станет подгнивать и запускают личинок специальной сырной мухи.
Вместе с этими личинками, размер которых не превышает 8 мм, сыр подают к столу.
Желающим отведать такое блюдо советуют закрывать глаза,
ведь эти червячки могут прыгнуть на расстояние до 15 сантиметров!
Итальянский сыр Касу Марцу (10 фото)

Итальянский сыр Касу Марцу (10 фото)

Итальянский сыр Касу Марцу (10 фото)

Итальянский сыр Касу Марцу (10 фото)

Итальянский сыр Касу Марцу (10 фото)

Итальянский сыр Касу Марцу (10 фото)

Итальянский сыр Касу Марцу (10 фото)

Итальянский сыр Касу Марцу (10 фото)

Итальянский сыр Касу Марцу (10 фото)

Итальянский сыр Касу Марцу (10 фото)

   Просмотры: 4 889
Не забудьте проголосовать за пост. Нам важно Ваше мнение:
  • Нравится
  • -2
  • Не нравится
Проголосовало 12 человек(а)

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Регистрация займет пару минут и позволит Вам принимать активное учатие в жизни сайта: комментировать новости, выставлять рейтинги, общаться с другими посетителями сайта.
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.