Готовить – это хорошо. А хорошо готовить ещё лучше. У любого профессионального повара и хозяйки «со стажем» есть свои маленькие секреты, как приготовить блюда быстрее, вкуснее и вообще облегчить кухонный быт. Мы разузнали некоторые из них и собрали в этом обзоре.
Любите проводить время на кухне? Тогда эти маленькие советы помогут вам получить ещё большее удовольствие от результатов своих кулинарных экспериментов. Просто, быстро, эффективно!
1. Готовили печенье и не использовали всё тесто? Тогда скатайте его в небольшие шарики и заморозьте
В следующий раз, когда захотите порадовать домашних печеньками, просто положите их на противень или в силиконовую форму и наслаждайтесь ароматным результатом куда быстрее.
2. Чтобы эффективнее утолить жажду в летний зной, заморозьте в силиконовых формочках воду с дольками лимона
Бросьте «лимонный лёд» в стакан прохладной воды, и она утолит вашу жажду куда лучше и надолго.
3. Используете сахар для самодельных сладостей? Тогда упакуйте его в герметичный пакет, а сверху положите пару зефирок
Зефир не даст сахару сбиться в плотные комки и камни.
4. Если мёд закристаллизовался, поместите бутылёк в кастрюлю с горячей водой на пару минут
5. Подмёрзшее мороженное не пытайтесь выудить из пачки ложкой. Лучше используйте слегка подогретый нож
6. Нужно быстро порезать арбуз или дыню на мелкие равные части? Есть решение!
7. Если вы купили слишком зелёные бананы, поместите их в духовку и запекайте на самом низком температурном режиме в течение 10 минут. Желательно, с двух сторон
8. Надоело долго драить нож после нарезки ну очень кремового торта? Тогда прежде, чем резать, подержите нож минуту под струёй тёплой воды
9. А чтобы этот же торт дольше оставался свежим, поместите его в холодильник рядом с яблоком
10. Не любите яичные белки?
Перед тем, как варить яйцо, поместите его в кухонное полотенце или даже чулок и хорошенько раскрутите. В итоге, когда вы снимете его с огня и почистите, то получите идеальное яйцо вкрутую, состоящее из сплошного желтка.
