Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

25 апреля 2012  |  Это интересно

Фото, сделанные на одном из фестивалей в рамках отмечания местного Нового года. Можно ли назвать это фаст-фудом – затрудняюсь сказать. Кое-что – определенно можно. Короче, смотрите, чем тут можно покормиться во время всяких праздников.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Киотосское тсукэмоно (соленые и маринованные овощи). Киото вообще известен своими солениями многие сотни лет. Вкус, как говорится, специфический. На переднем плане – «сугуки», разновидность японской репы, тоже сугубо местный, киотосский, овощ.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Едят вот прям так, в жутких антисанитарных условиях. Сдается мне, так оно особенно вкусно.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Плюшки из сдобного теста с начинкой и дивным названием «обaняки». Начинка традиционная – сладкие бобы адзуки, а в наше время – всяко-разное, сливочное, шоколадное и т.п.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Карамельки. Леденцовая масса, окрашенная в разные цвета, хитрым образом сворачивается в цилиндр так, чтобы на срезе получался рисунок.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Фрукты в сахарном сиропе. На переднем плане – дольки ананаса, потом мелкие яблоки. Есть также клубника, виноград, мандарины…
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Шаурма? Турецкие товарищи кормят.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Кукуруза. Сначала отваривают, потом обжаривают, поливая (по желанию клиента) соевым соусом с сахаром.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

На переднем плане – одэн, всякое тушеное. Дальше парень жарит окономияки (типа блинов с капустой).
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Те же окономияки. На переднем плане в алюминиевых ванночках – всякие присыпки для вкуса. Красное – маринованный имбирь, зеленое – лук, желтое – крошки от темпуры. Зачем парень яйцf в скорлупе сверху ставит – не берусь сказать. Наверное, согревает, перед тем, как разбить их в окономияки.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Тушки кальмаров, жареные на решетке над углями. И помазанные соевым соусом.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Якисоба. Лапша (пшеничная!), обжаренная с овощами (прежде всего – капустой, остальное может меняться), мясом и специальным соусом.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Печеньки всякие.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Тай-яки. Тоже плюшки из сдобного теста с начинкой в форме рыбки тай. Начинка обычно из бобов адзуки. Но тут девушка явно добавляет что-то другое.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Жареные японские каштаны «кури».
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Нику-ман. Плюшки из теста с начинкой из мяса (обычно свинина с овощами и специями), сваренные на пару. Тут они особенно огромные.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Куши-яки. В данном конкретном случае – курятина, а вообще может быть что угодно, насаженное на палочки и обжаренное в кляре.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Леденцы на палочках. В форме всяких популярных личностей.
Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

Уличный фаст-фуд в Японии (43 фото)

   Просмотры: 3 939
Не забудьте проголосовать за пост. Нам важно Ваше мнение:
  • Нравится
  • +13
  • Не нравится
Проголосовало 13 человек(а)

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Регистрация займет пару минут и позволит Вам принимать активное учатие в жизни сайта: комментировать новости, выставлять рейтинги, общаться с другими посетителями сайта.