Уличная еда в Бангкоке (30 фото)

21 декабря 2012  |  Это интересно

Разгребая фотографии из тайской поездки, решил начать отчеты очень необычным способом – с постов об уличной еде. После шикарного перелета Thai Airways с прекрасной кормежкой на борту, улицы Бангкока тут же врезаются в память нереальным количеством всевозможной еды, продающейся прямо на тротуарах. +33 в тени, жуткая влажность, а повсюду запахи еды. Приятные и не очень.
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Чтобы не жестить с самого начала, заглянули на завтрак в местный Макдональдс. Меню как в Москве, ценники – тоже. Удивительно, но вкус тоже не отличался.

Кстати, кто любит завтраки в Макдо? Какие там офигенные хашбрауны утром!
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Ну и теперь вперед, за уличной едой. Перед вами типический уличный ресторан с классическим бангкокским специалитетом – фигней на палочке. В качестве фигни может выступать что угодно – сосиски, куски курицы, рыбный фарш, и т.д.
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уличные кухни не отличаются особенной чистотой, нечто подобное я видел в Мавритании.
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Основной способ приготовления – гриль. В прямом смысле этого слова – берется решетка (от холодильника, например) и ставится на тазик с углями. На этом незамысловатом мангале и готовят фигню на палочке.
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Съев фигню, палочку выбрасывают на землю. Экономные рестораторы тут же подбирают их и готовят на них новую фигню! Экономно и удобно
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
На гриле можно жарить не только шашлычки. Бананы, кукуруза, батат – все сойдет.
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Едят тут все обязательно с рисом, он вместо хлеба. Столом при этом может служить что угодно.
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Для тех, кто хочет быть уверен в том, что именно он употребляет в пищу, есть вот такие ресторации с большим выбором сырого полуфабриката. Выбрал, снял с бельевой прищепки и получил через 5 минут готовый шашлык!
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Даже в супермаркетах есть готовые наборы для гриля – кусочки мяса, курицы и сала.
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Кому ждать лень, есть варианты с готовыми блюдами. Разноформатные рыбки, а слева пакетики с супом и салатом.
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Кстати, о пакетиках. В них тут можно купить почти все что угодно – питьевую воду, рис, суп, салаты, второе и десерт. Даже кофе «на вынос» могут запросто дать в пакете, а не в стакане! Вот и в уличном ресторане набираешь себе вкусняшки прямо в пакеты (чаще всего в них сначала кладут вареный рис).
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Тот же прилавок, но с другой стороны. Еда на любой вкус
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Готовые шашлычки лежат на жаре часами, от постоянных проблем с желудком тайцев спасает только нереальное количество перца чили в любом из блюд.
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Удивительно, но тайцы постоянно едят и не толстеют! Уличные рестораны на каждом углу, еда повсюду. Но толстые тайцы – большая редкость. Везет им
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Какая же еда без десерта или фруктов? В знакомые нам пакетики можно набрать одного или разных фруктов, которые также посыпают специями. Руки при этом никто не моет, а лед заморожен из обычной водопроводной воды.
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уже знакомые нам всем шашлычки! Тут есть и рыба, и курица, и мясо! Соус по вкусу.
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)
Уличная еда в Бангкоке (30 фото)

   Просмотры: 2 918
Не забудьте проголосовать за пост. Нам важно Ваше мнение:
  • Нравится
  • +16
  • Не нравится
Проголосовало 20 человек(а)

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Регистрация займет пару минут и позволит Вам принимать активное учатие в жизни сайта: комментировать новости, выставлять рейтинги, общаться с другими посетителями сайта.
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.