Многие алкогольные напитки можно использовать не только по прямому назначению. Водка, к примеру – прекрасное средство для удаления пятен и неприятного запаха. Но текила обладает поистине магическими возможностями:
1. Искусственные драгоценности
В 2008 году группа учёных из Мексики обнаружила, что от соприкосновения разогретого пара текилы Blanco (40% алкоголя) с кремнием или нержавеющей сталью образуется алмазная пленка. Эту плёнку затем можно использовать в самых разных целях – для создания электроизоляционных материалов, например, или даже для выращивания искусственных алмазов. Кто мог знать, что приобретение бутылки DonJulio за 50 долларов окажется такой выгодной инвестицией?
2. Альтернативный источник энергии
В 2011 году исследователи из Оксфордского университета выдвинули предположение, что в недалёком будущем автомобили можно будет заправлять текилой. Они пришли к выводу, что агава – растение, из которого делают текилу, вполне пригодна для использования в качестве биотоплива, причём довольно привлекательного, поскольку она прекрасно растёт в пустыне.
3. Средство от простуды
Все знают, что больному показано пить как можно больше воды. Но если добавить к воде порцию-другую текилы, болеть становится куда приятней. В 1930-х годах мексиканские доктора прописывали больным с простудой следующий коктейль:
0,5 унции (15 мл.) текилы Blanco
0,5 унции нектара агавы (чтобы уничтожить микробов и смягчить горло)
0,5 унции сока лайма (чтобы обеспечить организм витамином С)
4. Средство для похудения
Специалисты давно расхваливают плоды агавы за их свойства расщеплять жиры и снижать уровень холестерина. Правда, есть одна проблема: в соединении с алкоголем часть этих полезных свойств теряется.
5. Лечение бессонницы
Несколько глотков текилы и вы уснёте как младенец. Расслабляющий эффект – одно из наиболее ценных свойств этого напитка. Небольшая порция (30-40 мл.) поможет побыстрее упасть в объятия Морфея и обеспечит более глубокий сон.
6. Средство очищения толстой кишки
Тут главное не переборщить, иначе ваша печень может о себе напомнить. Исследователи из мексиканского Университета Гвадалахары обнаружили, что в голубой агаве содержатся вещества, с помощью которых можно лечить колит, синдром раздражённой толстой кишки, болезнь Крона и даже рак.
7. Профилактика диабета
В 2010 году специалисты Политехнического института Гуанахуато провели серию экспериментов, в ходе которых выяснилось, что растение агава (в котором содержится большое количество полимеров фруктозы) стимулирует выработку гормона GLP-1, способствующего повышению уровня инсулина в крови.
