Если Вы не против экспериментов и оригинальных идей, хотите, чтобы отдых в Риге был запоминающимся, то добро пожаловать в рижский ресторан Хоспиталис (Hositalis), в котором вместе со столовыми приборами лежат хирургические инструменты, а официантки носят не фартуки, а халаты медсестер.
Как Вы уже догадались, в этом причудливом месте все оформлено в больничном стиле. Все, и даже стены, где висят рентгеновские снимки. Это заведение удивляет всем, и меню не является исключением. В «сумасшедшем меню» Вы найдете не изысканные блюда латвийкой кухни, а перечень частей человеческого тела. Смотрите не спутайте вилку со скальпелем, когда будете есть фирменные блюда! За дополнительную плату официантка-медсестра может надеть на Вас смирительную рубашку и сама покормить с ложечки.
Для тех, кто опасается хирургических вмешательств, в двухэтажном Хоспиталисе предусмотрена отдельная комната, стилизованная под стоматологический кабинет. Если у Вас остались неприятные восполнения о лечении зубов, и вы боитесь дантистов, то можно выбрать и какой-то другой медицинский кабинет.
К сожалению, местные власти закрыли такой интересный и необычный ресторан Хоспиталис. Дело в том, что заведение не соответствовало заявленным санитарным нормам. Однако бытует мнение, что главной причиной прекращения работы ресторана стало опасение массовых возмущений от консервативных латвийцев, которых мог бы напугать столь авангардный стиль.
Но Хоспиталис – это не единственный необычный ресторан. В Берлине, к примеру, есть закусочная, где подают блюда каменного века. А в Занзибаре был возведен ресторан на скале, где в оригинальной хижине можно поесть блюда из свежих морепродуктов.
