Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

8 июня 2011  |  Это интересно

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Авторитетный британский журнал Restaurant объявил результаты ежегодной премии, которая присуждается лучшему ресторану мира. Впервые за пять лет с пьедестала был сброшен испанский El Bulli шеф-повара Феррана Адриа, а знаменитый ресторан The Fat Duck британца Хестона Блюменталя сдвинулся со второго на третье место. На первое же место вышел датский ресторан noma, до этого занимавший третью строчку.
Ресторан noma расположен в здании бывшего склада в портовом районе Копенгагена, и даже тем из нас с вами, кто не планирует в ближайшее время поездку в те края, интересен своей концепцией. Шеф-повару ресторана noma, Рене Редзепи (ему присуждены две звезды Мишлен), дары датской природы милее, чем оливковое масло, фуа-гра и вяленые томаты, и он творит высокую кухню исключительно из тех продуктов, которые произрастают или разводятся в окрестностях Копенгагена.
Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

Noma - лучший ресторан 2010 (27 фото)

   Просмотры: 3 246
Не забудьте проголосовать за пост. Нам важно Ваше мнение:
  • Нравится
  • -1
  • Не нравится
Проголосовало 3 человек(а)

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Регистрация займет пару минут и позволит Вам принимать активное учатие в жизни сайта: комментировать новости, выставлять рейтинги, общаться с другими посетителями сайта.
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.