Почему пустую бутылку ставят под стол
Откуда в России пошла традиция убирать со стола пустые бутылки из под алкоголя? Говорят они, мол, к покойнику. На самом же деле опорожнённую посуду, скажут вам хранители традиций, следует не ставить под стол, а оставлять, но обязательно положить её горизонтально. На недоуменное «а почему?» ответят с уверенностью знатоков из «Что? Где? Когда?»: в старину бутыли были плоскими, а каждая опрокинутая на стол пустая бутылка означала, что сегодня покойнику среди пьющих не быть, поскольку все выпили за здоровье! Ну а когда бутылки стали выпускать цилиндрической формы, волей-неволей пришлось их составлять под стол. Раньше говорили: «Клади покойника!», теперь - «Покойничка под стол!». Кстати, традиция не только российская. Есть такая английская песня «Down among the dead men», где dead men - не «покойник», а «пустые бутылки». То есть смысл выражения - напиться до последнего покойника, когда человек трупом будет валяться под столом рядом с пустой посудой. По другой версии эта традиция имеет историческую подоплеку. А началось всё благодаря казакам, вернувшимся из похода 1812-14 годов и побывавшим в Париже. Впрочем, в Франции пустые бутылки из под вина могут спокойно стоять на столе. Обычай же возник из-за того, что в парижских ресторанах не учитывали количество отпущенных бутылок. Официанты просто считали в конце трапезы число пустых бутылок на столе и вносили их стоимость в счёт. В русской армии кто-то быстро сообразил, как можно сэкономить, и пустые бутылки моментально отправлялись под стол.
Музыкант, вдохновлённый грибами
Когда семидесятилетний Вацлав Халек видит гриб-боровик или тарцетту бочковидную, в его голове начинают звучать симфонии. Халек увлекался грибами с детства. Родители, а также бабушка с дедушкой регулярно брали его с собой на «грибную охоту». Тем не менее, до 1980-го года композитор не подозревал о своём особом умении.
Как-то раз, находясь в микологической экспедиции за пределами Праги, Халек направил вниз объектив камеры, и увидел одиноко стоящий гриб. Внезапно он услышал красивую музыку, звучали струнные инструменты и флейты. Возбуждённый, он выхватил бумагу и принялся записывать услышанное, к большому изумлению своих друзей. Несмотря на их замешательство, Халек переходил от одного гриба к другому, слушая их песни, и вскоре составил целую симфонию.
С тех пор Халек целыми днями бродит по лесам и паркам в поисках «грибного вдохновения». По словам Халека, «у каждого типа гриба своя мелодия, это их способ выразить себя. И некторые виды грибов „поют“ больше других. Один вид грибов может иметь в своём „репертуаре“ 20 песен, другой — всего одну». По состоянию на 2011-й год, Халек записал мелодии почти 2000 видов грибов. Некоторые композиции были написаны для скрипок, другие для альтов, третьи для флейты. Халек описывает свою музыку невероятно красивыми терминами, объясняя, что одна часть может быть о «наслаждении свободой, которая скоро закончится», а другая часть может звучать как «бесконечность космоса, которую вы можете увидеть на снимках, сделанных телескопом Хаббл».
Так как на планете Земля существует немало грибов, Халек — очень занятой человек. К 2011-му году он написал более 5000 песен, основанных на «грибных мотивах», и каждый день он пытается написать как минимум один фрагмент новой песни.
Любой современный цивилизованный человек — наркоман
Поднимите руку, если вы наркоман. Около 20% из вас — курильщики, так что неплохо бы увидеть ваши поднятые пожелтевшие пальцы прямо сейчас. Порядка 10% употребляют какой-нибудь другой незаконный наркотик, ещё 10% — алкоголики. Но давайте посмотрим на оставшуюся часть. На тех, кто не поднял руку. Вы играете в собственную игру, и даже не знаете об этом. Не понимаете, о чём речь? Дело в том, что…
1. Мы живём в мире наркоманов
Те из вас, кто настаивает, что они не наркоманы, только потому что никогда ничего не курили в переулке, вы в точно в этом уверены? В конце концов вы знаете, что обычный кофеин вызывает привыкание.
Если вы остались без кофе, и у вас началась головная боль — это абстинентный синдром. Да вы, вероятно, сами неоднократно шутили по этому поводу («не лезьте ко мне с утра со своими проблемами, я ещё не выпил свой кофе»!), и единственная причина, по которой вас это не встревожило — это способ попадания кофе в организм. Вы просто глотаете его. Но если бы вы увидели, как ваши коллеги вдыхают его через скатанную в трубочку банкноту, то ваше отношение к кофе наверняка изменилось бы.
Итак, табак, алкоголь и кофеин наверняка охватывают большинство людей, читающих это. И мы сейчас не касаемся малоизученных областей наркомании, с которыми ещё только предстоит разобраться (Вы едите нездоровую пищу, когда находитесь под стрессом, а впоследствии — ненавидите себя за это? Вы упорно покупаете лотерейные билеты или одержимо стремитесь пройти уровень в видеоигре, даже если это идёт в ущерб работе/сну/отношениям? Вы содрогаетесь от одной только мысли о том, что придётся на месяц остаться без смартфона? Или на день?).
Большинство из нас не страдает от своих пристрастий (привычка пить кофе вряд ли разрушит вашу жизнь). И потому мы просто игнорируем такие вещи. Однако другие люди давно уже обнаружили своеобразный «неврологический чит-код», который позволяет им заставлять нас делать то, что они хотят. Не верите? А дело в том, что…
2. Люди просто созданы для наркомании
Давайте-ка оглянемся назад на секунду. В следующий раз, когда вы услышите какого-нибудь старика, рассуждающего о том, что дети в наши дни слишком увлекаются экстази на вечеринках и другими наркотиками, напомните этому человеку, что наркотики — главная причина, по которой мы сегодня здесь.
В фильме «Ной» с участием Рассела Кроу, первое, что делает Ной после «перезагрузки» человеческой цивилизации, это сажает виноград, потом получает из него вино и напивается. Это буквально его первое действие после того, как он сошёл с ковчега на землю. Конечно же, это всего лишь символическая история, кроме того, археологические изыскания показывают, что эта история попросту смешна: на самом деле первым алкогольным напитком человеческой цивилизации было не вино, а пиво. Древние шумеры использовали примерно половину выращенного зерна на то, чтобы сварить пиво. И привлекательность пива была одной из причин, по которым люди отказались от собирательства и охоты и со временем начали селиться в больших городах. Алкоголь — это на та вещь, которую можно легко сделать на ходу, и это был один из первых признаков роскоши, полученный грязными кочевниками, приговаривающими: «Да, а цивилизация-то, оказывается, это не так уж плохо»! И это верно: алкоголь был причиной, по которой мы сформировали сложные цивилизации, а взаимодействие со сложностями цивилизации стало причиной, по которой большинству из нас нужен алкоголь.
И это стало нашим «наркотическим шлюзом». Мы начали употреблять опиум примерно 6000 лет назад (а для изготовления курительных трубок в то время использовались кости животных). Кофеин начали употреблять примерно 5000 лет назад, якобы после того, как один китайский император открыл «восстанавливающие свойства чая». Собственно кофе стали пить примерно 700 лет назад, именно в этот период он начал быстро распространяться по миру.
И на самом-то деле, это прекрасно: алкоголь — это неплохо, в умеренных количествах, да и кофеин — это тоже хорошо для мозга (но опять же, в меру). Современная цивилизация требует, чтобы мы работали дольше, плюс нам приходится иметь дело с самыми разными видами социального стресса, так что мы приспосабливаемся, находим в окружающей среде разные интересные вещества, которые помогут нам оставаться начеку и справляться с невзгодами. Никогда не стоит недооценивать способности человечества к адаптации. Вместе с тем не стоит недооценивать и способность человечества взять что-то хорошее, и использовать это как оружие для того, чтобы превратить всех в рабов. Потому что существует…
3. «Чит-код» с «бесконечными деньгами»
Всем хорошо известно, что курильщику, услышавшему дурные новости, срочно нужно покурить для того, чтобы успокоиться. То же самое относится и к алкоголику, сидящему в баре. Многих из нас смущает то, насколько часто мы потакаем своим порокам, на самом же деле это всего лишь химия, и в этом разделе очень кратко и упрощённо будет рассказано о том, как это работает.
Когда человек переживает стресс, его мозг просит о помощи, и эта помощь приходит в виде изменяющих психику химических веществ, поступающих в организм. Но каждый раз, когда тело и мозг получают такую «передышку», они становятся немного чувствительнее к будущим стрессам. Это звучит очень просто, и в реальности это является одной из форм контроля разума. Сейчас следует признать, что вся эта «война с наркотиками», по сути, закончилась катастрофическим провалом. И произошло это по вполне конкретной причине. Практически каждый из нас посвящает определённый процент своего времени, своего дохода и своей энергии на «химический самообман», в котором мы все так нуждаемся.
Человеческая цивилизация пришла к универсальному соглашению, что ключ к счастью — это свобода. Это всё, о чём мы говорим. Именно из-за этого некоторые из нас думают, что наркотики должны быть легализованы, ведь в конце концов, разве люди не должны быть «свободны» вводить в свои тела всё, что им вздумается? Но любой, кто хотя бы раз наблюдал за своим приятелем, страдающим от абстинентного синдрома, понимает, что это — парадокс: наркоман «свободен» продолжать употреблять наркотики, но он не свободен прекратить их употреблять, потому что они поставляются со встроенным химическим механизмом, который будет жестоко пытать наркомана, если он вдруг вздумает остановиться.
Это — не свобода.
Если только вы не продавец.
Это, вообще-то, конечная точка свободы: полное господство над зависимостью означает полный контроль. И можно не сомневаться: это конечная цель коммерции, денежный чит-код, позволяющий продавать сверх всякой меры без всяких препятствий. Например, в чашке кофе-эспрессо содержится 165 мл кофеина, и 48 г сахара. Люди покупают это вновь и вновь, потому что это стоит всего 5 долларов. Разумеется, вы сейчас подумали: «Как можно сравнивать кофе с героином? Ведь из-за кофе никто не ложится на реабилитацию»! Но посмотрите на это с другой стороны: люди достигли точки, в которой наркотическая зависимость достаточно сильна для того, чтобы заставить их возвращаться снова и снова, однако её всё ещё недостаточно для того, чтобы полностью выбить их из колеи. Именно поэтому прибыль производителей кофе в долгосрочной перспективе многократно перекрывает прибыль наркокартелей. А реальная проблема возникнет тогда, когда…
4. «Наркоэкономика» станет мейнстримом
Исследование зависимостей — сфера относительно новая. И тут есть один нюанс: как только мы узнаём, как именно работает та или иная зависимость, огромное количество денег будет заработано на эксплуатации этой зависимости, а не на её лечении. И это то, о чём следует волноваться. Похоже ли это на корпоративный заговор? Нет? Хорошо, тогда пример. Несколько десятилетий назад производители закусок решили, что хотят увеличить прибыль. Они обратились к учёным, чтобы выяснить, как можно создать восхитительные закуски, которые никогда полностью не утоляют голод. Учёные помогли им создать продукты, которые вызывают в мозгу всплеск дофамина, серотонина и эндорфинов, такой же, какой возникает при приёме наркотиков. Производители закуски нашли свой чит-код, после чего уровень ожирения пополз вверх.
Сверхдозы соли, сахара и жира в закусках привели к тому, что люди не могли прекратить их есть. Таким образом производители еды открыли ещё более совершенную экономическую модель, намного лучше, чем у наркоторговцев. В конце концов, вы можете сделать кокаин незаконным, но вы не можете объявить вне закона еду. Даже если заставить производителей делать гамбургеры размером поменьше, люди просто будут брать по два. И любая крупная промышленность сегодня делает примерно то же самое. Вот цитата специалиста, в чьи служебные обязанности входит разработка методов выработки дополнительного дофамина с последующим подавлением воли:
«Если мы в самом деле сможем сделать это, то мы также сможем поощрять склонность к службе или деятельности. Учёным уже давно известно, что выброс дофамина в значительной степени связан с аддиктивным поведением. Наркомания возникает, когда мозг обманывает тело, вызывая чувство удовольствия от какой-либо деятельности. Создав определённые „идеальные условия“, стимулирующие центр удовольствия в мозгу, мы сможем создать повторяющееся поведение».
Эта теория учитывается и при разработке игр в современных клуб (и в частности, в покере, который сейчас доминирует в игровой отрасли). В онлайн-магазинах, торгующих играми для смартфонов, тоже без этой теории не обошлось. И все они правы. Потому что…
5. За использованием преимуществ наркомании будущее
Бизнес, эксплуатирующий зависимость для получения прибыли, это почти как профессиональный спортсмен, употребляющий стероиды. Если кто-то из спортсменов начал это делать, то все остальные вынуждены делать то же самое, если они хотят иметь хоть какие-то шансы на соревнованиях. Таким образом, любому производителю потребительских товаров в будущем потребуется «эксперт по зависимостям» (а ещё лучше — целое здание таких экспертов). В противном случае производитель будет играть без чит-кодов. Все предприятия, от обычной фермы до центров розничной торговли будут наживаться на одной и той же универсальной торговой модели: раздражать центры удовольствия в мозгу, постепенно увеличивать стрессовую чувствительность, и наблюдать за тем, как люди раз за разом приходят повторить понравившийся опыт.
Тут вы можете возразить: «Но ведь правительство просто вмешается, и закроет их всех. Также, как они делают с производителями сигарет и наркотиков»!
Знаете, похоже, многие из вас всё ещё не видят общей картины. И для таких людей сделаем пояснение, которое звучит довольно безумно.
Обществу нужны наркоманы. До тех пор пока они ведут себя прилично.
Подумайте об этом так: что цивилизация хочет от людей, таких, как мы с вами? Она хочет гражданина, который работает весь день, спит всю ночь, и проводит своё свободное время, сидя на диване. Иными словами, цивилизация хочет стабильности. Именно по этой причине никто ничего не скажет против кофеина. Потому что комната, в которой сидит гражданин, завалена пустыми упаковками из-под кофе и банками из-под напитка Red Bull. А вот к табаку это не относится: сигареты не добавят вам работоспособности, и вы очень рано перестанете быть «трудовым ресурсом». Система работает именно так: если определённая часть потребителей продукта вдруг станет больной или нетрудоспособной, то правительство, конечно, вмешается. Но не раньше. Система категорически против зависимостей, которые её дестабилизируют, но с другой стороны, она же полностью поддерживает тех, кто эти зависимости создаёт.
6. В конечном счёте это то, чего хочет система
Здесь уже упоминалось о видеоиграх. Человек просто хочет отключить свой мозг и неподвижно сидеть на диване. И для общества это очень хорошо, достаточно взглянуть на уровень преступности в течение нескольких лет после того, как интернет и видеоигры получили широкое распространение.
Для спада преступности есть куча причин, но самая главная заключается в том, что у молодых людей просто появляется хобби, которое не подразумевает никаких физических контактов. Даже если кто-то на кого-то разозлится в Фейсбуке, никто не получит после этого удар ножом.
Помните: система хочет успокоить вас. Системе нужны нищие служащие, и системе нужно, чтобы эти служащие чувствовали себя отлично. А для того, чтобы успокоить их после того, как список их жизненных целей существенно сократился, существует лишь один способ: позволить им удовлетворять свои пристрастия. Ведь наркоман может чувствовать себя прекрасно в любой ситуации: если у него нет никакого социального статуса, если у него бесперспективная работа и если ему не нравится система в целом. Но всё это лишь до тех пор, пока у него будет способ это исправить.
В конце концов есть причина, по которой общество стремится легализовать марихуану: ведь она не вызывает химической зависимости, как метамфетамин, но при этом позволяет человеку неподвижно сидеть на диване и чувствовать себя прекрасно. Именно поэтому марихуана выглядит очень смешно в качестве символа хиппи и контркультуры. Если вы работаете весь день, чтобы заработать деньги, купить на них травы, а потом лежать камнем на диване, то вы отличный робот.
Таблетки с замороженными фекалиями могут вылечить кишечную инфекцию
Целебная сила фекалий теперь доступна в виде таблеток — новое исследование показало, что всего за два дня с их помощью можно вылечить инфекцию, которая убивает до 14000 американцев ежегодно. Таблетки заняли место фекальных трансплантантов, которые в последнее время используются в качестве проверенного метода для лечения инфекции, вызываемой бактерией Clostridium difficile, но вводить которые в организм врачам приходилось либо с помощью клизмы, либо с помощью специальной трубки для желудка. Учёные говорят, что таблетки, содержащие отфильтрованные, здоровые фекалии, предлагают удобный и безопасный способ сделать медицину дешевле.
Таблетки, созданные исследователями из Массачусетского генерального госпиталя в Бостоне, начинаются с кала, получаемого от здоровых доноров, и помещаемого в солевой раствор. Затем раствор фильтруется, и из него извлекаются полезные бактерии, после чего полученный «коктейль» подаётся по трубкам в специальные капсулы, которые быстро замораживаются. Пациенты получают таблетки прямо из морозильника, в котором они могут храниться до 250 дней. В ходе небольшого испытательного периода таблетки вылечили симптомы диареи у 19 из 20 испытуемых с лёгкой, умеренной и тяжёлой степенями кишечной инфекции. Каждый из пациентов принимал по 30 таблеток в первые 2 дня, при этом кишечная динамика у всех испытуемых начала плавно снижаться. 14 из 20 пациентов были вылечены в течение первых 2 дней, ещё 5 пациентов поправились после вторичного 2-х дневного курса из 30 таблеток. Ни у одного из участников испытаний не было выявлено никаких побочных эффектов после приёма таблеток. Результаты своих исследований учёные опубликовали в Журнале американской медицинской ассоциации.
Следует отметить, что врачи из Бостона далеко не первые, кто пытается поместить фекалии в капсулы, однако они стали первыми, кто в клинических условиях проверил эффективность перорального лечения. Следующим шагом будет повторение этого эксперимента в более крупных масштабах. И хотя таблеток пока нет в свободной продаже, авторы исследования сделали их доступными для компетентных пациентов, не участвующих в клинических испытаниях, сообщает «Нью-Йорк Таймс».
Цветов на самом деле больше, чем мы можем различить
Когда большинство из нас смотрит на лютик, мы видим просто жёлтый цвет. Но одна художница видит целый ряд дополнительных оттенков цвета, потому что она — тетрахромат, и может видеть в 100 раз больше цветов, чем обычный человек.
У Кончетты Антико, живущей в Сан-Диего, Калифорния, в глазах есть больше рецепторов, поглощающих красочный свет и позволяющих ей видеть — и рисовать — мир вокруг неё иным способом, чем большинство остальных людей.
Обычный человек может видеть примерно миллион цветов, в то время как у тетрахроматов в глазах есть дополнительные колбочки, позволяющие им видеть до 99-ти млн цветов. Колбочки — это часть глаза, предназначенная для поглощения световых волн определённой длины и передачи сигнала в мозг. Обычный человек имеет три типа колбочек, настроенных на волны зелёного, красного и синего цветов, а у тетрахроматов есть четвёртый тип, который может меняться.
Считается, что это состояние вызвано мутациями в X-хромосоме, которые заставляют людей видеть больше или меньше цветов. Наиболее вероятно, что эти мутации мужчину сделают дальтоником, а женщину — тетрахроматом, если у них произойдут мутации в обеих X-хромосомах.
Чтобы наиболее эффективно использовать свою способность видеть цвета, Антико пишет яркие импрессионистские картины животных и пейзажи, а также пытается научить других людей видеть цвета вокруг них по-новому. Она говорит: «У каждого есть потенциал видеть цвета так, как вижу их я, но наш городской образ жизни и концентрация на технологии мешает этому».
Вчерашняя подборка Интересных фактов находится ЗДЕСЬ
