Беременность — один из самых удивительных и ответственных этапов в жизни каждой женщины. В течение всего срока вынашивания ребёнка необходимо бережно относиться к своему здоровью, дабы не навредить себе и малышу. Постоянное наблюдение у специалистов, прогулки на свежем воздухе, сон и правильное питание — залог правильного развития плода. Ниже представлен список продуктов, которые следует исключить из рациона или уменьшить дозу потребления во время беременности.
Сырая рыба. В Японии беременные женщины в порядке вещей едят суши или сашими. Однако в нашей стране подобные яства являются рискованным удовольствием. Морепродукты, не прошедшие термическую обработку, могут содержать бактерии листерии и привести к листериозу плода. (Geoff Peters)
Рыба является частью здоровой диеты, однако беременным женщинам стоит отказаться от некоторых её сортов. К примеру, мясо рыбы-меч содержит небезопасный уровень естественной ртути. Допустимо употребление тунца, но в очень ограниченном количестве. Не стоит злоупотреблять жирной рыбой, такой как форель. (Mike)
Во время беременности противопоказаны мягкие сыры с плесенью, к примеру, Бри, Камамбер. Эти продукты могут содержать бактерии листерии, что делает их небезопасными для ребёнка. Твёрдые сыры — более безопасная альтернатива мягким. (H is for Home)
Во время беременности стоит избегать таких мясных деликатесов, как ветчина или колбасы. Хотя уровень риска заражения листерией невысок, но как мы уже говорили, беременные женщины более уязвимы. (Micolo J)
Лосось копчёный — вкусный, но опасный. Этот продукт, как и сырая рыба, может содержать опасные микроорганизмы, которые способны нанести вред организму матери и ребёнка. Покупая копчёный лосось, убедитесь, что он по крайней мере был прокопчён недавно. (Ethan Trewhitt)
Во время беременности запрещено употребление спиртных напитков. Алкоголь проходит через плаценту. В итоге в крови ребёнка может содержаться более высокий уровень алкоголя, чем у Вас. Это увеличивает риск выкидыша, мертворождения и различных проблем со здоровьем ребёнка. (Kirti Poddar)
Беременным женщинам рекомендуется уменьшить привычную дозу кофеина. Чрезмерное употребление чая, кофе, может стать причиной низкой массы тела ребёнка и привести к осложнениям во время родов. Допустимо не более двух чашек в день. (Asher Isbrucker)
Непастеризованные молочные продукты могут содержать опасные микроорганизмы, которые представляют серьёзную угрозу для здоровья. Не только в молоке, но и во всех молочных продуктах, изготовленных из непастеризованного молока, могут быть бактерии сальмонеллы, листерии и кишечной палочки. (jacqueline)
Сырые яйца или яйца, приготовленные всмятку, являются возможными источниками бактерий сальмонеллы. Также не стоит употреблять блюда, в состав которых входят сырые яйца, к примеру крема, соусы или майонез. Убедитесь, что яйца варились не менее 7 минут до состояния затвердения как желтка, так и белка. В случае если Вы готовите яичницу, обжарьте её с двух сторон. (michelle@TNS)
Употребление витаминов во время беременности должно осуществляться только по назначению врача. Некоторые компоненты могут иметь негативное влияние, поэтому всегда консультируйтесь со специалистами. (Ferenc Szutor)
Ростки семян различных культур обладают высокой пищевой ценностью. Однако беременным женщинам не рекомендуется употреблять их в сыром или полуприготовленном виде. Для процесса проращивания необходима тёплая среда, которая также идеально подходит для бактерий, в том числе сальмонеллы, листерии и кишечной палочки. Беременные женщины с ослабленной иммунной системой должны исключить ростки из своего рациона на весь срок беременности. (Stephanie)
