Испанский ресторан El Celler de Can Roca во второй раз был признан самым лучшим рестораном в мире. Этой чести его удостоил авторитетный журнал Restaurant, который ежегодно публикует список из 50 лучших заведений мира. Впервые ресторан братьев Рока получил этот почетный титул в 2013 году. Успех ресторану гарантирует высшее качество обслуживания, лучшие повара и авторское меню, состоящее из экзотических блюд, с некоторыми из которых вас познакомит этот пост.
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395792_01.jpg)
Это блюдо называется The World (мир). Состоит из гуакамоле, меда, хумуса, кимчи, миндаля и других ингредиентов.
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395698_02.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395732_03.jpg)
Карамелизированные оливки
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395773_04.jpg)
Конфеты с ликером Кампари и грейпфрутом
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395765_05.jpg)
Calamares a la Romana
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395760_06.jpg)
Маринованные мидии.
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395709_07.jpg)
Грибы святого Георга,
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395783_08.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395747_09.jpg)
Устрицы
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395736_10.jpg)
Диковинное блюдо с сиропом, вишнями, копченой сардиной, амаретто и настойкой бузины.
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395781_11.jpg)
Черный оливковый гаспачо
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395757_12.jpg)
Белая спаржа комтесса.
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395756_13.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395735_14.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395713_15.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395704_16.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395798_17.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395758_18.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395738_19.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395737_20.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395786_21.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395728_22.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395749_23.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395799_24.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395787_25.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395722_26.jpg)
![Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото) Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире (27 фото)](/uploads/posts/2015-06/1433395743_27.jpg)