Эволюция банана: от лесного фрукта до продукта ГМО (11 фото)
13 января 2017  |  Это интересно

Бананы повсеместно считаются весьма полезным дополнением к ежедневному рациону. По большому счету, так оно и есть — эти фрукты обладают впечатляющим набором витаминов и минералов, позитивно влияющих на человеческий организм. А вот, чего не знает практически никто: современные бананы — плод труда целых поколений генетических инженеров. Вот, как эволюционировал банан от обычного лесного фрукта до продукта ГМО.

Эволюция банана: от лесного фрукта до продукта ГМО (11 фото)

Это Gros Michel — в США сорт зовется «Большой Майк». Бананы оставались экзотическим лакомством вплоть до конца 1800 года, когда United Fruit Company буквально наводнила рынки Соединенных Штатов этим продуктом.

Эволюция банана: от лесного фрукта до продукта ГМО (11 фото)

Gros Michel был сливочно-сладким, терпимым к перевозке продуктом. Такие бананы можно было кидать в трюм судна зелеными, а на месте назначения доставать уже созревшими.

Эволюция банана: от лесного фрукта до продукта ГМО (11 фото)

Первая поставка бананов от UFC практически полностью досталась работникам порта — компания еще не умела рассчитывать сроки созревания верно.

Эволюция банана: от лесного фрукта до продукта ГМО (11 фото)

Те же UFC очистили сотни квадратных километров леса, чтобы организовать свои банановые плантации. Это привело к ужасным последствиям: местное население гибло на работах, местная флора и фауна умирала из-за нарушения экосистемы.

Эволюция банана: от лесного фрукта до продукта ГМО (11 фото)

И даже эти меры компании не помогли. Сорт «Большой Майк» оказался очень подвержен так называемой «Панамской болезни» — ущерб UFC составил невероятные по тем временам $ 18,2 млрд.

Эволюция банана: от лесного фрукта до продукта ГМО (11 фото)

На рынок тут же вышел новый игрок. Компания Standard Fruit представила потребителям новый вид бананов, «Кавендиш». Этот плод мог противостоять заразе, но был менее вкусным и обладал тонкой кожурой, что создавало определенные трудности при перевозке.

Эволюция банана: от лесного фрукта до продукта ГМО (11 фото)

Изначально бананы сорта «Кавендиш» выращивали в специальных теплицах на берегах Англии. В 1950 году этот селекционный вид полностью вытеснил с рынков США Gros Michel.

Эволюция банана: от лесного фрукта до продукта ГМО (11 фото)

Бананы «Кавендиш» были стерильны. А значит, единственный способ их выращивать — биологические разработки. Что, как вы сами понимаете, не самая безопасная в мире штука.

Эволюция банана: от лесного фрукта до продукта ГМО (11 фото)

Эксперименты селекционеров привели к эволюции «панамской болезни». Бороться с ней было очень сложно, штаммы проникли даже на далекие тайваньские плантации. Небольшого количества зараженной почвы хватало, чтобы заразить огромный участок.

Эволюция банана: от лесного фрукта до продукта ГМО (11 фото)

Биологи до сих пор пытаются найти рациональный метод усмирения опасного штамма. На данный момент большая часть бананов по всему миру подвергается генетическим модификациям — о чем не торопятся трубить газеты и производители.

Эволюция банана: от лесного фрукта до продукта ГМО (11 фото)

Некоторые ученые стараются найти другой путь. Лабораторные опыты показали, что можно попробовать восстановить уже исчезнувшие сорта банана, которые могут быть стойкими к существующим болезням. К сожалению, результатов работы селекционеров придется ждать еще долго. А пока — нам всем придется довольствоваться тем, что предлагают генные инженеры. Приятного аппетита!
   Просмотры: 7 838
Не забудьте проголосовать за пост. Нам важно Ваше мнение:
  • Нравится
  • +51
  • Не нравится
Проголосовало 69 человек(а)
Загрузка...

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Регистрация займет пару минут и позволит Вам принимать активное учатие в жизни сайта: комментировать новости, выставлять рейтинги, общаться с другими посетителями сайта.

Подполковник
13 января 2017 11:43


вот суки

Рядовой
13 января 2017 13:30


то же вырвалось. Вот суки

Рядовой
13 января 2017 14:31


da blin

Подполковник
13 января 2017 20:48


посмотрел

Генерал армии
14 января 2017 15:47


интересно

Рядовой
14 января 2017 16:53


приятного аппетита! нда уж ..... mmm

Прапорщик
14 января 2017 17:20


Спасибо за информацию

Старший сержант
15 января 2017 18:31


А что сейчас не модифицировано?Ничего,выживем.
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Загрузка...