По фотографиям, выполненным фотографом-любителем Павлом Ивановичем Злыгостевым, можно судить о том, где, как и чем жили люди в этом суровом крае в начале ХХ-го века.
Несмотря на свое не совсем привычное, и, возможно, даже немного экзотическое название, кукурузная полента является достаточно простым для приготовления, а главное, очень полезным продуктом!