Shot girl – это не официантка, не барменша – что-то между. Так называют молодых, чуть за двадцать, привлекательных девушек, которые с подносом, уставленным бокалами, дефилируют среди посетителей бара, раскручивая их на то, чтобы они покупали спиртное. Наблюдая за работой shot girl, можно многое узнать о барах, гендерных ролях и специфике торговли и сооблазнения.