Жир имеет дурную репутацию среди людей, чьи представления о полезной пище сформированы глянцем и модными диетами. Мы предлагаем вытряхнуть из головы предрассудки и взглянуть на факты, способные реабилитировать жир в ваших глазах.
Авокадо является самым жирным растением в мире, вкус которого достигается за счет жира — это полезная олеиновая кислота, которая снижает количество холестерина, стабилизирует уровень глюкозы в крови, а также укрепляет иммунную систему.
Довольно курьезный случай произошел в китайском городе Гуандун: девушка решила покончить жизнь самоубийством, пытаясь утопиться, но ее тело упорно не хотело идти ко дну из-за высокого содержания подкожного жира в организме.