Славу самого благоухающего региона Франции имеет Прованс — Альпы — Лазурный Берег. Это земля миллионов цветов и виноградников. Именно в Провансе выращивается 80% всей лаванды, используемой в мире. Из неё производят масла, мыло, духи, косметику и многое другое. Лавандовые поля, которые цветут всего один месяц в году, привлекают художников, фотографов и обычных туристов со всего мира. Ещё один символ региона — легендарный суп буйабес. Каждый гость в обязательном порядке должен отведать это яство.