Бургер - это самое универсальное блюдо на свете. Самый простенький его вариант способен приготовить каждый. И даже у самого неопытного кулинара получится вкусно. И пускай вряд ли сама концепция бургера когда-нибудь устареет, шеф-повара продолжают придумывать новые рецепты. Давайте поглядим на самые необычные бургеры, которые подаются в разных ресторанах мира.
Жидкий бургер
Оказывается, бургер можно не только съесть, но и выпить. Перед вами известное блюдо, сделанное в жидком формате. В него входят ржаной виски, острый огуречный сок, томатный сок и капля жидкого дыма. Украшают ободок бокала соль со специями, полоска поджаренного бекона выступает в роли трубочки, а вместо вишенки — помидор черри и маринованный огурчик. Подают холодным. В качестве закуски рекомендуется картофель-фри.
Ламингтон Бургер
В составе бургера две котлеты из говядины, двойной бекон и двойной сыр между двумя австралийскими ламингтонами. Это не булочка в привычном понимании. Ламинготон — это сладкий бисквит в шоколадной глазури, покрытый кокосовой стружкой.
Лютер Бургер или бургер с пончиками
Представляет собой гамбургер или чизбургер с одним или несколькими глазурованными пончиками вместо булочки.
Пирог-чизбургер
Чтобы вам больше никогда не приходилось выбирать между чизбургером и пирогом, повара создали пирог с чизбургером внутри.
Земной бургер
В японском музее науки Орби Иокогама подают гамбургеры и сэндвичи с синими булочками, напоминающими Землю.
Бургеры с цветными чернилами
Компания Burger King выпускала два необычных бургера. Красный включал в себя котлету из курицы или говядины и булочки, пропитанные острым мисо и перечным соусом, а также покрытые красным сыром. Чёрный бургер был приготовлен с добавлением бамбукового угля и чернил каракатицы, из-за чего все компоненты блюда были характерного тёмного оттенка.
Чизбургер в виде пельменей
Оказывается, передать неповторимый вкус сытного чизбургера можно и через пельмени. Один из ресторанов в Мельбурне подаёт это столь необычное блюдо и очень гордится им. Посетители утверждают, что, если закрыть глаза во время трапезы — отличить вкус от оригинала практически невозможно.
Влажный бургер
Мокрый бургер был придуман в Турции. Блюдо представляет собой рубленый фарш с чесноком и специями в сдобной булочке. Булочка обильно пропитывается томатным соусом. Затем бургер доводится до готовности в специальном прессе, а до момента подачи хранится в стеклянном, паровом контейнере.
Рисовый бургер
К котлете из говядины добавляется фруктовый, пряно-сладкий соус из сои, зелёного лука, тёртого имбиря и небольшого количества яблочного сока. Начинку заворачивают в хрустящий лист салата (но не всегда) и, конечно же, помещают между двумя рисовыми булочками, приготовленными на гриле.
Пицца-бургер
Вкусная начинка не только внутри, но и сверху. Отличный вариант, если не можете определиться с выбором того, чтобы вам хотелось перекусить сегодня.
Авокадо-бургер
В этом бургере булочки заменяются на половинки авокадо. Для любителей ПП!
