Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)
23 октября 2014  |  Это интересно

Итальянская кухня является самой распространённой и употребляемой в мире. Своё первенство она приобрела в первую очередь благодаря таким блюдам как паста и пицца. Разнообразные вариации этих яств готовят почти во всех странах мира. Знакомясь ближе с гастрономией Италии, открываешь для себя множество уникальных региональных рецептов, главные составляющие которых — макаронные изделия, овощи, мясо, рыба, морепродукты, оливковое масло, сыры, вино и травы (в особенности — базилик).

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Песто — традиционный соус на основе свежего зелёного базилика, оливкового масла, кедровых орехов и сыра.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Пицца — богиня итальянской кухни, получившая признание во всем мире. В классическом варианте блюдо представляет собой круглую тонкую лепёшку, запечённую с томатами и сыром. На сегодняшний день существует сотни разновидностей пиццы, отличающихся толщиной теста и начинками.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Паста — блюдо, разделяющее пьедестал славы с пиццей.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Ризотто — блюдо на основе риса, тушёного в бульоне с вином. Различают также мясной, грибной, овощной ризотто и с морепродуктами.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Равиоли — итальянский аналог пельменей. В качестве начинки используют мясо, рыбу, морепродукты, творог, сыры, овощи.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Лазанья — запеканка из пластов теста, фарша, соусов и сыра.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Капрезе — салат на основе томатов, сыра моццарелла, оливкового масла и свежих листьев базилика. Подаётся в виде закуски.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Ньокки — клёцки на основе манной крупы или картофельной муки.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Полента — итальянский аналог мамалыги. Готовится из кукурузной муки.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Полента

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Минестроне — суп из овощей и макаронных изделий.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Карпаччо — слайсы сырого мяса или рыбы в оливковом масле и соке лимона.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Карпаччо.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Панчетта.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Фриттата — запечённый в духовке омлет с овощами.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Брускетта — закуска в виде гренок с овощами/прошутто/сыром

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Гриссини и чиабатта

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Чиабатта.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)

Бискотто.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии (20 фото)
   Просмотры: 5 200
Не забудьте проголосовать за пост. Нам важно Ваше мнение:
  • Нравится
  • +43
  • Не нравится
Проголосовало 45 человек(а)
Загрузка...

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Регистрация займет пару минут и позволит Вам принимать активное учатие в жизни сайта: комментировать новости, выставлять рейтинги, общаться с другими посетителями сайта.
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Загрузка...